胡萝卜肉蛋卷 by doreen2015 - 菜谱

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浏览 190228 收藏 178 时间 30–60分钟配菜(中级)

用里脊肉也不错。

doreen2015 2016年09月17日发布

今天买了一块猪梅肉，就用它了做肉蛋卷。注：猪梅肉是猪的上肩胛肉的一部分，此处因为猪经常运动，所以瘦肉比例高达90％，更有条条细细的脂肪间杂其间，因此肉质香嫩，久煮不老，适合蒸汽水肉或做馅。

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