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步骤 1：
冬瓜去籽洗净切小片，放入锅内煮
步骤 2：
肉馅里放淀粉、生抽、香油、十三香适量，拌匀
步骤 3：
用勺挖适量肉馅，放手掌揉成团，放入锅中煮
步骤 4：
放适量虾皮，然后放入适量盐调味，待肉丸熟后即可，可以多煮一会儿，汤味道更鲜美，出锅撒些葱花即可
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