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步骤 1:
将所有材料准备好
步骤 2:
鸡蛋加入细砂糖搅拌至完全融化
步骤 3:
将粉类过筛 加入到蛋液中 搅拌均匀
步骤 4:
分几次倒入玉米油 翻拌均匀
步骤 5:
将面糊装入裱花袋 挤出模具中 烤箱预热180度烤15分钟
步骤 6:
烤好后出炉降温备用
步骤 7:
用温水将蛋白粉融化
步骤 8:
加入糖粉后 用电动打蛋器搅打三到五分钟 这就是一份基础糖霜 质地会比较浓稠 在调色时可用柠檬汁来调整稀稠度
步骤 9:
用调好色的糖霜在甜甜圈上画出纹路即可,然后静置到糖霜层干燥就好了~
步骤 10:
完成~