红薯萝卜饭 | 嗨，我们又见面了的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  红薯和白萝卜切一厘米厚片，放蒸笼隔水蒸熟。 水开焖5分钟即可，这样红薯和白萝卜不会蒸太软。

• 步骤 3：

  蒸熟还蛮好看的，忍不住想吃片红薯了。

• 步骤 4：

  红薯和白萝卜切小方块备用。

• 步骤 5：

  胡萝卜切丝。

• 步骤 6：

  热油，倒入米饭翻炒均匀，加入胡萝卜丝，半勺盐，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入红薯和白萝卜方块，半勺糖，一勺水或者高汤，翻炒均匀。 高中的时候常去一家老太太的店里吃炒饭炒面，老太太总是喜欢煲着一锅汤，或鸡汤或排骨汤，她说，她炒的饭面那么好吃全靠最后的那一勺浓汤呢！后来，我遇上煲汤的时候就忍不住想要炒饭或炒面吃呢！

• 步骤 8：

  盛出，开吃！ 嗯，我么有撒葱花？哈哈，我不吃葱呢，就不加了吧~