韩式辣年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将胡萝卜、白菜分别切丝。猪肉切片～

• 步骤 2：

  胡萝卜先用油炒热，这样维生素可以更好的被人体吸收～

• 步骤 3：

  猪肉用盐、生抽、少许料酒和嫩肉粉稍微腌制一下。放入锅内炒熟后盛出备用。

• 步骤 4：

  放入白菜梗切丝的部分到锅里。

• 步骤 5：

  然后放入年糕，稍微翻炒一下。

• 步骤 6：

  加入水淹没年糕，再加入韩式辣酱。一定要加韩式辣酱味道才正宗哦～

• 步骤 7：

  将酱料在水里搅拌均匀，大火煮开。

• 步骤 8：

  煮开后放入先前备用的肉片～继续大火煮。

• 步骤 9：

  最后汤汁收的差不多的时候，加入白菜转中火继续煮一段时间。尝一下咸淡，淡了再加点盐即可～

• 步骤 10：

  等到汤汁变的比较粘稠的时候，盛出就可以啦～