比油面筋塞肉好吃更多的油豆腐塞肉的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：肉糜，香菇，油豆腐 配料：大蒜，生姜，辣椒，香葱，酱油，料酒，胡椒粉，盐，糖

• 步骤 2：

  香菇切丁，生姜葱大蒜切末

• 步骤 3：

  肉馅中放入切好的食材

• 步骤 4：

  搅拌均匀肉馅，拌到有粘性。如果喜欢的话可以加个鸡蛋或者加点黑木耳

• 步骤 5：

  在油豆泡的一面用筷子戳个空，或者用剪刀剪开一个十字，右手夹肉放到洞口，左手大拇指一点点把肉往洞里塞

• 步骤 6：

  塞到觉得在手里有一定分量的时候就可以了，同理油面筋也是

• 步骤 7：

  加入没过食材的水和所有调味料，煮制十五分钟左右

• 步骤 8：

  等肉变色之后，过程中可以反动一下，方方面面都入味