啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  原有的模样，一袋子的鸭架。身为吃货不能浪费的原则

• 步骤 2：

  首先葱切段，姜片，辣椒段，蒜片，备用。加油，煸炒出香。原谅我饿的忘了图了

• 步骤 3：

  炒香之后，加入鸭架和剩的鸭子片。翻炒一分钟，然后加一瓶啤酒，我用的百威的。然后中火开始顿。默默截个视频图

• 步骤 4：

  然后看到汤汁白色多了，加盐，鸡精，酱油，蚝油调味，接着炖，炖到汤汁基本收干为止。然后加入香油，点缀香菜出锅

• 步骤 5：

  提醒，喜欢青椒的朋友们可以加入红椒跟青椒，切块，出锅一分钟前加入翻炒，增加颜值，因为我不爱吃青椒，所以就没放。备注完毕