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步骤 1:
圆白菜(我们这叫包菜)剥成一片一片的,一大片中间对开成2片
步骤 2:
把圆白菜硬的梗剪了,刀切也行。
步骤 3:
胡萝卜切丝刨丝都可以
步骤 4:
黑木耳泡发之后一定要多洗几遍,有沙。一定多洗
步骤 5:
烧一锅水,水开倒点油放一勺盐。放圆白菜进去烫,烫软了就拿出来控水。然后放胡萝卜进去焯水,一样的软了之后拿出来控水。然后放黑木耳进去焯好了就控水
步骤 6:
黑木耳焯好水之后,切成丝。然后在多洗几遍
步骤 7:
然后把圆白菜小叶放在下面,上面放胡萝卜和黑木耳。
步骤 8:
然后卷起来,这样一个一个的都包好
步骤 9:
全部包好了调个汁,就是泰国的酸甜酱。(超市都有一瓶)
步骤 10:
这样沾着吃,排肠又饱肚。