粉系花环蛋糕+#约会MOF#的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶和色拉油混合，搅拌均匀

• 步骤 2：

  一次性倒入过筛的低粉，快速拌匀

• 步骤 3：

  加入蛋黄拌匀

• 步骤 4：

  拌好的蛋黄糊光滑细腻

• 步骤 5：

  蛋白分两次加入50克糖粉进行打发

• 步骤 6：

  如图，提起打蛋器有直立的尖角形成代表蛋白已经打发

• 步骤 7：

  取少量蛋白与之前的蛋黄糊切拌均匀，然后再将剩余的蛋白全部倒入，彻底切拌均匀

• 步骤 8：

  倒入模具150度烘焙1小时

• 步骤 9：

  淡奶油+剩余50克糖粉

• 步骤 10：

  用打蛋器高速打发，如图状

• 步骤 11：

  待蛋糕冷却后，分成三片，一片蛋糕片，一层淡奶油

• 步骤 12：

  直至将3片蛋糕片全部抹好奶油，并且把四周抹平

• 步骤 13：

  取少量淡奶油加粉色色素调匀，抹在蛋糕上面

• 步骤 14：

  顶部用淡奶油挤一个圈圈

• 步骤 15：

  奶油霜调色，裱花

• 步骤 16：

  在蛋糕上摆放花朵做最后装饰即可