奶绿烟米杯子蛋糕＃约会mof＃的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个干净无水的料理盆，称量所有材料；

• 步骤 2：

  将150g牛奶+10g绿茶煮至微沸，冷却待用；

• 步骤 3：

  发酵奶油软化，加入细砂糖和盐打发，鸡蛋打散分次加入搅打均匀，1/2粉类过筛和1/2绿茶奶液交替加入拌匀；

• 步骤 4：

  拌入烟米；

• 步骤 5：

  完成的面糊装入纸杯，每只约60g；

• 步骤 6：

  烤箱中层180度烘烤25-30分钟；

• 步骤 7：

  等待蛋糕烘烤的同时准备topping，绿茶奶液加入软化的发酵奶油搅打均匀；

• 步骤 8：

  鲜奶油加糖粉搅打到8、9分发；

• 步骤 9：

  将奶绿奶油+打发淡奶油拌匀；

• 步骤 10：

  蛋糕出炉冷却，topping盛入装有裱花嘴的裱花袋等蛋糕冷却之后进行装饰；

• 步骤 11：

  将奶油霜挤在冷却的杯子蛋糕上，造型随喜；

• 步骤 12：

  2/3奶油霜装进裱花袋，1/3奶油霜加了少量抹茶粉装进另一只裱花袋，一起挤在蛋糕表面。#tips#

• 步骤 13：

  脱了衣服的杯子蛋糕长这样～

• 步骤 14：

  杯子蛋糕是这样吃的^^

• 步骤 15：

  小清新们打个包送朋友～