香脆鸡腿菇的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净鸡腿菇切去头尾

• 步骤 2：

  把菇切片，但不要切断

• 步骤 3：

  把瘦肉洗净

• 步骤 4：

  切成肉馅加入盐，蚝油，鸡精，爆香的蒜蓉和凉开水搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  把肉馅酿到鸡腿茹里

• 步骤 6：

  用一个盘倒入干生粉把酿好的鸡腿茹两面粘满干生粉在2O至15分钟备用。

• 步骤 7：

  一个盘子打放蛋清，一个盘子倒入面包糠，把鸡腿菇粘满蛋清，在粘满面包糠放上5分钟在炸。

• 步骤 8：

  烧热锅倒入油看到油有泡时慢慢的放入鸡腿菇，怍到鸡腿菇浮在油面上変金黄即可

• 步骤 9：

  怍好的鸡腿茹，切出来就这样好吃。

• 步骤 10：

  香香脆脆滴，菇吃着软软滴，肉馅嫩嫩滴真有肯德基的感觉。

• 步骤 11：

  成品