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步骤 1:
1.茼蒿洗干净,切成小段,加盐,搅拌用纱布包好揉捏去水2.处理好的茼蒿加鸡蛋一个,面粉,花椒,盐,搅拌,放置五分钟3.锅里油烧热,用勺子加筷子就可以迅速做出丸子,当然有专用工具最好4.油热后下锅炸,炸至金黄捞出即可ok5.切记不放鸡精,鸡精油炸对人体不好,在一个青菜本身就鲜,不用在单独提鲜
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