苦瓜蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，苦瓜切成一圈圈，把中间掏空，摆盘。头尾两端做盘边。

• 步骤 2：

  我是不浪费主义者，所以我把多余的苦瓜和瘦肉，蒜，姜拿去绞肉机绞成肉末。大家可以直接用肉末，嘻嘻。

• 步骤 3：

  打入鸡蛋，加入盐，鸡精，五香粉，充分融合。拌匀。

• 步骤 4：

  用勺子把调好的肉末塞进苦瓜圈里。

• 步骤 5：

  再一层一层叠罗汉形式叠加起来，我不浪费所以就把多余肉末一起倒进空隙中咯。

• 步骤 6：

  上蒸锅蒸架，蒸个10分钟。

• 步骤 7：

  时间到，出锅。啦啦啦。不浪费主义者就是卖相不太好，好吃就可以啦。

• 步骤 8：

  撒点葱花，完成！撒花～～