清新黄瓜小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉放在搅拌机里搅碎备用

• 步骤 2：

  黄瓜，葱，姜切小块

• 步骤 3：

  放在搅拌机里搅碎

• 步骤 4：

  将菜和肉放在一起顺时针搅匀

• 步骤 5：

  在馅里放入油，酱油，盐，料酒，十三香，白胡椒粉搅匀

• 步骤 6：

  接一点水用来粘馄饨皮

• 步骤 7：

  取一点馅放在馄饨皮的一角

• 步骤 8：

  像对角线方向卷两次

• 步骤 9：

  折起其中一角并在上面涂一点水

• 步骤 10：

  再折起另外一角将两个角捏紧

• 步骤 11：

  锅中水煮沸

• 步骤 12：

  放入馄饨

• 步骤 13：

  用勺子的背面从内侧像外赶一下馄饨，以免黏在一起

• 步骤 14：

  出锅前撒一点虾皮，有紫菜和香菜的也可以放一点

• 步骤 15：

  出锅

• 步骤 16：

  尝一口是比较清新的感觉