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步骤 1:
丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打散,鲜虾洗净沸水去皮
步骤 2:
平底锅加点油,小火下蛋,七八分熟盛起
步骤 3:
锅放油下丝瓜,五分熟加水没过瓜,水沸后,放入虾仁、鸡蛋,放点盐,一点点糖调味,关小火盖上盖闷煮,汤汁变黄可起锅
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