剁椒蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净潦水，下锅爆炒，放入料酒、盐翻炒

• 步骤 2：

  放入豆豉、鸡精、少许酱油、调少量水，一起翻炒

• 步骤 3：

  排骨上放剁椒（岀锅时先夹岀没沾辣椒的部分给小朋友吃），高压锅蒸13分钟（上气开始计时）