苹果鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗干净，切成小丁

• 步骤 3：

  加入淀粉、蛋清和盐搅拌均匀，腌制五分钟

• 步骤 4：

  苹果切成小块，青椒红椒和姜切成小丁

• 步骤 5：

  锅里放入适量的油，将腌制好的鸡丁，炒至八成熟

• 步骤 6：

  盛出备用

• 步骤 7：

  将锅洗干净，放入适量油，将姜、青红椒放入炒香

• 步骤 8：

  加入番茄酱和黄洒

• 步骤 9：

  将鸡丁加入炒均匀

• 步骤 10：

  最后在加入苹果丁快炒，加入水淀粉勾欠关火出锅

• 步骤 11：

  装盘即可