北方每一年的中秋，少不了月饼和包酥，小时候没有多少好吃的，中秋是每个小孩子期盼的，可以吃上好吃的月饼和包酥的时候，想起小时候热切盼望中秋节的心情，觉得有点可笑，腻的不要不要的月饼当时可是翘盼的一年的美食呢，寻找了很长时候，想找到一款不一样的月饼，于是众里寻它千百度，蓦然回首——就在手边，碰巧看到了这款咖啡月饼，于是从炒馅到制作全部自己操作，得到了款不是很甜的咖啡月饼，因为甜度低了，咖啡的味道全部都释放了出来，朋友尝过后也赞同了我的做法，有丝丝苦涩的咖啡月饼——不一样的传统。