『李美丽爱厨房』第17期＃橙子蛋糕＃的做法步骤

• 步骤 1：

  300g低筋面粉和10g泡打粉充分混合，将5个鸡蛋，蛋清＆蛋黄完全分开放入两个盆。将30g白砂糖分3次放入蛋黄，电动打蛋器均匀搅拌，然后将准备好的混合粉放入蛋黄

• 步骤 2：

  然后电动搅拌至平滑，加入80g牛奶，60g食用油，继续搅拌

• 步骤 3：

  将橙子横切两半，切4片完整放旁边准备，剩下全部切碎成丁，然后混合入面糊

• 步骤 4：

  充分搅拌后，将准备好的蛋清，分3次加入50g白砂糖，电动打蛋器打发至带勾状，然后分3次放入含橙子丁（连皮一起）的面糊。均匀搅拌至平滑

• 步骤 5：

  烤箱预热3分钟，上下火170度，30分钟，将橙丁面糊倒入戚风蛋糕模具，完成！