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虾酱娃娃菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 娃娃菜 1个
- 青椒 1个
- 皮蛋 2个
- 洋葱 适量
- 虾酱 2勺
- 盐 1勺
- 生抽 几滴
虾酱娃娃菜的做法步骤
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步骤 1：
娃娃菜洗净，从中间切开，焯水。
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步骤 2：
在娃娃菜焯水的时候，准备好青椒、皮蛋、洋葱和香肠。
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步骤 3：
锅中热油，放入洋葱翻炒出香味。
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步骤 4：
放入青椒翻炒。
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步骤 5：
再放入火腿和皮蛋翻炒，放入盐，虾酱和生抽，加入适量清水，等水开了关火，做浇汁儿。
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步骤 6：
我用的这种虾酱，爸爸从山东带回来的。
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步骤 7：
沥干水的娃娃菜摆盘。
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步骤 8：
浇汁儿，开吃～
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步骤 9：
味道非常鲜美～
