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步骤 1:
土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水
步骤 2:
清洗干净后放铁锅里汆出血水
步骤 3:
新鲜的鲍鱼洗净,用牙刷刷去黑边,打上十字花刀,一切两半。
步骤 4:
切好的鲍鱼
步骤 5:
大枣,桂圆,姜片
步骤 6:
汆过水的鸡肉用温水洗干净
步骤 7:
将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里,添水,大火煮开后小火慢炖一小时
步骤 8:
土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时,放入枸杞,放盐调味儿
步骤 9:
满满的营养和美味,慢慢享用,回味无穷。