玫瑰苹果卷#长帝烘焙节#刚柔阁

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浏览 144156 收藏 113 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 苹果 1个
  • 低筋面粉 100g
  • 黄油 30g
  • 苹果糖浆水 50g
  • 白糖 3汤匙
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 清水 3碗

小贴士

1.苹果要尽量切成薄薄的片,煮苹果片时只需要一分钟左右即可,切太厚、煮太软都不好卷。
2.苹果片煮软捞起后一定要沥干水份,最好用厨房用纸擦干水份。
3.烘烤温度根据自家烤箱温度调整。