香甜绵软的炼奶吐司

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浏览 73587 收藏 335 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 面包粉 350克
  • 42克
  • 35克
  • 牛奶 190克
  • 炼奶 35克
  • 黄油 35克
  • 即发干酵母 4克
  • 4克

小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整