【绿豆糕】——偷得浮生半日闲，来做一块绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆提前泡一晚

• 步骤 2：

  将泡好的绿豆放入蒸锅大概蒸半个小时左右至蒸熟为止

• 步骤 3：

  将蒸好的绿豆碾碎成绿豆泥

• 步骤 4：

  热锅放黄油，融化后加入碾好的绿豆泥翻炒

• 步骤 5：

  等到绿豆泥把黄油完全吸收后加入白糖，慢慢炒到融合后盛出来

• 步骤 6：

  炒好的绿豆泥一定要过筛，过筛后的绿豆糕才会口感细腻

• 步骤 7：

  将过筛好的绿豆泥揉成团

• 步骤 8：

  入模具，一块绿豆糕就做好了