排骨玉米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜排骨放在沸水中焯一下，捞出

• 步骤 2：

  煲汤最好用这种紫砂锅，煲出来的汤比高压锅或其他锅的口感好太多了，

• 步骤 3：

  将焯好的排骨放进紫砂锅里，放两块姜，姜要拍扁，加入适量水，开高温慢慢煮……切记不需要放油盐等其他配料，这样大概熬一个半小时……

• 步骤 4：

  将排骨炖烂后，加入玉米或者萝卜，盖好继续煮……

• 步骤 5：

  煮好后加入适当盐和葱花即可……超级美味……