红烧鸡手的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡手冷水下锅 焯一下 滤去沫 十几分钟就可以

• 步骤 2：

  打水焯时把配料准备好

• 步骤 3：

  油锅把配料煸香

• 步骤 4：

  加入鸡手翻炒片刻即

• 步骤 5：

  依次加入盐 料酒 酱油 胡椒粉 和白糖 水 口味自己掌握

• 步骤 6：

  焖制二十分钟左右 可以开锅大火收汁了

• 步骤 7：

  收干汁了 加入孜然和花生 翻炒即可出锅了