口味菜｜茭白牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切细丝，放姜蒜，生抽稍腌，加少许香油拌匀静置

• 步骤 2：

  茭白和辣椒改刀备用

• 步骤 3：

  茭白辣椒下油锅炒熟

• 步骤 4：

  牛肉另起油锅，猛火爆炒，要快

• 步骤 5：

  最后加入炒好的茭白辣椒同炒，下生抽调味出锅

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  油汤下饭是极品，尤其是油汤泡锅巴