海南人叫它 出海捡螺咯的做法步骤

• 步骤 1：

  每到退潮季，出海是靠海人必须的生活方式

• 步骤 2：

  有时候看到海鱼还不忘抓上几条，回家美美的吃上一顿海鱼汤

• 步骤 3：

  洗掉沙土，往水一煮开，美味鲜甜的螺肉即可现吃，如果再加上海南当地的小酸桔，一点酱油，哇哦，棒极了

• 步骤 4：

  看出来了吗，椰肉刨丝炒的螺肉 ，这才是最原始的妈妈味道，椰肉的浓香加上螺肉的鲜甜，哇哦

• 步骤 5：

  也会选择做一道尖椒葱条爆炒螺肉，爸爸下酒必需品。

• 步骤 6：

  菠萝炒螺，夏季炎热必需品，菠萝带着酸甜混着螺肉散发出的鲜甜，任何佐料都无需放的，就是这么原生态。

• 步骤 7：

  蒜泥蒸海白，小家伙们的最爱，味道你们懂得…

• 步骤 8：

  鲜鱼汤，现抓现煮，辛苦一个晚上的劳累都值了，撒上点胡椒，来杯小酒，一家子道家常，感谢大海的馈赠。