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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
蔓越莓切碎备用
步骤 3:
黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀
步骤 4:
加入蛋液拌匀
步骤 5:
加入低粉
步骤 6:
加入蔓越莓
步骤 7:
将所有原料揉成面团
步骤 8:
整形放入模具中,放入冰箱冷冻1小时左右
步骤 9:
取出切0.6cm厚度的等份
步骤 10:
放入方盘中,之间要留空隙
步骤 11:
放入已预热165度的烤箱,中层烘烤20分钟
步骤 12:
表面变黄即可
1、蔓越莓切的越碎越好,也可以换成葡萄干等果干
2、糖粉和蔓越莓的用量可以根据自己喜好增减
3、黄油室温融化即可,无需打发