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步骤 1:
菠菜洗干净,切一刀。
步骤 2:
鸡蛋打散。
步骤 3:
几个干辣椒,油热后先煎鸡蛋,微熟后,先盛起来,再先下干辣椒,炸香后下菠菜翻炒后再把鸡蛋倒进去。翻炒半分钟就可以盛起来了。
步骤 4:
没有摆盘,造型随意了,不过很好吃的。
鸡蛋先倒在碗里打散哦。
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