竹蔗茅根薏米水｜美食台的做法步骤

• 步骤 1：

  竹蔗、茅根冷水浸泡5分钟；去皮的马蹄切小块；

• 步骤 2：

  薏米煮熟，捞出；薏米裹木薯粉，过筛；

• 步骤 3：

  沸水中煮至透明；捞出过冰水，打散；

• 步骤 4：

  竹蔗、茅根、马蹄、蜜枣放入薏米水； 煮沸后转小火，再煮30分钟；加冰糖融化后，关火；

• 步骤 5：

  饮用时加入薏米。