黄金千叶蛋糕 #长帝烘焙节半月轩#的做法步骤

• 步骤 1：

  成品

• 步骤 2：

  准备材料

• 步骤 3：

  黄油和牛奶分别加热煮沸（小火）

• 步骤 4：

  将过筛低筋面粉加入黄油中拌匀

• 步骤 5：

  接着倒入热牛奶继续拌匀

• 步骤 6：

  将香草精和打散的蛋黄液分次加入，

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  蛋白中加入白醋分3次放入白醋打到湿性状态即可

• 步骤 9：

  取三分之一蛋白霜和面糊拌匀

• 步骤 10：

  接着将所有面糊倒入蛋白霜中以翻拌手法快速拌匀倒入不沾烤盘中

• 步骤 11：

  震出大气泡，将蛋黄一个装入裱花袋以45度方式挤在面糊表面，然后用一根筷子采取正反走势放心拉出纹路

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱170度25分钟左右即可