玫瑰饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1.称量好油皮的材料将油皮混合均匀，揉至扩展阶段

• 步骤 2：

  2.油酥混合均匀

• 步骤 3：

  3.油酥油皮盖保鲜膜静置半小时

• 步骤 4：

  4.将油皮 油酥 馅料分别分成16等份

• 步骤 5：

  5.取一个油皮擀圆，擀至成中间厚两边薄，放入油酥

• 步骤 6：

  6.捏紧收口

• 步骤 7：

  7.收口朝下，静置十分钟

• 步骤 8：

  8.取静置好的面团擀成牛舌状  卷起来静置

• 步骤 9：

  9.在擀成牛舌状，卷起来

• 步骤 10：

  10.两头对折

• 步骤 11：

  11.按扁擀圆

• 步骤 12：

  12.包入内馅

• 步骤 13：

  13.捏紧收口，收口朝下放入烤盘中

• 步骤 14：

  14.滴几滴食用色素放入小碟子中

• 步骤 15：

  15.用印章沾取色素，印在鲜花饼上即可，烤箱中层175度30分钟左右即可.出炉放凉