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1.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。2.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。3.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。4.泡红茶的时间要保持在一分钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。5.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。