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板栗烧鸡腿收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 香菇 5个
- 胡萝卜 少许
- 板栗 500g
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
- 蒸鱼豉油 少许
- 食用油 少许
- 老抽 少许
- 糖 1勺
板栗烧鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
备好材料。香菇焯水。板栗是卖板栗的帮我去皮的，惨不忍睹！！！其实用刀切开个小口 用水煮一会就可以去皮。懒了！
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步骤 2：
热锅入油 放入葱 姜 蒜爆香
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步骤 3：
放入鸡块炒制变色
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步骤 4：
放入蒸鱼豉油 料酒调色
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步骤 5：
倒入 香菇 胡萝卜 板栗
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步骤 6：
倒入温水炖，放入老抽调色。炖半个小时！
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步骤 7：
好了放少许盐调味 盛盘就可以吃啦
