微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
松饼｜美食台收藏
浏览 236719
收藏 300
所需食材
- 松饼 200克
- 细砂糖 40克
- 泡打粉 8克
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 150克
- 融化黄油 40克
- 培根 2片
- 酸奶油 适量
- 枫糖 少许
- 蓝莓 适量
- 无花果 1颗
- 酸奶 适量
- 薄荷叶 少许
松饼｜美食台的做法步骤
-
步骤 1：
先把低筋面粉、泡打粉、细砂糖混合，过筛备用；
-
步骤 2：
鸡蛋打散，加牛奶、融化黄油搅打均匀；
-
步骤 3：
然后把液体混合物倒入面粉，搅拌至面糊状；
-
步骤 4：
取平底锅，开中小火，等锅子烧热，用量勺舀一勺面糊，从中心开始划圈倒入锅中，30毫升的量勺刚好是一张松饼的用量；
-
步骤 5：
当松饼表面开始出现小气孔时，翻面，再煎30秒就可以出锅了；
-
步骤 6：
接下来做topping。在松饼上淋一些酸奶，放上无花果块，点缀薄荷叶，再加几颗蓝莓，无花果口味的松饼就做好了；
-
步骤 7：
然后做枫糖培根味的松饼。先在松饼顶部涂抹酸奶油，放上烤过的培根，淋上枫糖浆就好了；
好吃的松饼在松软中又带着一点咀嚼感，每一只的形状、厚薄要基本一致，口感才最好。上面的搭配，时令水果是常客，吃起来清爽。枫糖培根味的“重口味”，适合天凉时来一份补充能量。
热门菜谱
