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栗子烧鸡腿收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小鸡腿 一盒约10个
- 栗子 250g
- 八角 少许
- 桂皮 少许
- 干辣椒 一根
- 大蒜 2瓣
- 姜 1块
- 花椒 少许
- 冰糖 5g
- 老抽 一勺
- 生抽 1勺
栗子烧鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
所有的香料都在这个图里，包括多少两，其实放多少取决于自己对底料的需求！
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步骤 2：
小鸡腿买的是泰森的品牌。一盒正好10个！本来想烧正儿八经的鸡，想想还是鸡腿方便！这些鸡腿已经焯水了！
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步骤 3：
栗子我买的是剥好的。Sam超市买的！大家可以去菜市或者某宝网自己淘！
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步骤 4：
栗子 鸡腿都在小砂锅煲里，已经加了老抽和生抽，大火烧开后直接小火焖即可！
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步骤 5：
完工！汤汁收干些，下面条用此汤汁都是极好的！小鸡腿酥，栗子糯！
