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步骤 1:
准备食材:三黄鸡洗净,斩成块状,榛蘑洗净后,泡发30分钟左右
步骤 2:
水开后,倒入三黄鸡
步骤 3:
倒入花雕酒,三黄鸡用水炒一下
步骤 4:
另起锅,放入适量底油,放入葱,姜,煸出香味
步骤 5:
放入炒好的三黄鸡
步骤 6:
再放入泡发好的榛蘑,翻炒均匀
步骤 7:
倒入适量的开水,大火烧开后转小火
步骤 8:
30分钟后,放入适量的盐,关火,榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。
丝巾温馨提示:如果用柴鸡煲汤,味道更好哦。砂锅炖味道会更好。