香肠炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，香肠斜切，大蒜切小丁。

• 步骤 2：

  冷水焯西兰花，水开立马捞出，凉白开冲一下保持颜色翠绿。

• 步骤 3：

  装盘备用。

• 步骤 4：

  锅里放橄榄油，油热三四分时放蒜丁和香肠。

• 步骤 5：

  接着放红辣椒翻炒，放盐。

• 步骤 6：

  放入焯好的西兰花翻炒，最后放点鸡精。

• 步骤 7：

  成品。