黄油肉桂卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母放入牛奶中活化五分钟。

• 步骤 2：

  面包除黄油外，粉类混合均匀。

• 步骤 3：

  放入牛奶揉面。

• 步骤 4：

  放入黄油后滋润面团。

• 步骤 5：

  温暖处发酵一个小时。

• 步骤 6：

  混合馅料。

• 步骤 7：

  面团发酵后状态，大概2倍大。

• 步骤 8：

  擀成矩形。

• 步骤 9：

  涂好馅料。

• 步骤 10：

  卷起，两端封口。

• 步骤 11：

  用棉线结节法分割。

• 步骤 12：

  发酵一小时后状态。

• 步骤 13：

  入烤箱，180°20分钟。

• 步骤 14：

  装入藤篮。