彩色凉拌面#ErgoChef原汁机食谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，紫薯蒸熟。

• 步骤 2：

  紫甘蓝用ErgoChef原汁机榨成汁

• 步骤 3：

  生菜用ErgoChef原汁机榨成汁

• 步骤 4：

  胡萝卜用ErgoChef原汁机榨成汁

• 步骤 5：

  紫薯泥＋面粉和成紫色面团

• 步骤 6：

  生菜、胡萝卜、紫薯同样做法

• 步骤 7：

  用面条机压成面条

• 步骤 8：

  锅内烧开水，水快开的时候下面条，煮10分钟捞出，立刻放到凉水中，多冲几次，直到水透明，然后空干备用。豆芽、胡萝卜丝焯水放入凉水，然后空干备用，黄瓜切丝备用

• 步骤 9：

  取两大勺芝麻酱用温水?糖化开加醋、辣椒油、盐、蒜泥搅拌，调料就做好了 。面条加焯过水的豆芽、萝卜丝、黄瓜丝、调好的调料拌匀就可以了