豹纹吐司#长帝烘焙节刚柔阁#的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油，可可粉以外的所有原料放入面包机，揉面。

• 步骤 2：

  面团揉至扩展后加黄油，将面团揉至完全，能拉出大片薄膜。

• 步骤 3：

  将面团分成3份。一份2分之1，剩下的2分之1面团再分成大小不同的两份。

• 步骤 4：

  将两块小面团揉入可可粉，小块的加10克可可粉，稍大的加5克，等待发酵。

• 步骤 5：

  面团发到2倍大。

• 步骤 6：

  每种面团各分成8份。

• 步骤 7：

  依次将三种颜色的面团重叠。

• 步骤 8：

  包好。

• 步骤 9：

  依次做好所有的。

• 步骤 10：

  摆入吐司盒，等待发酵。

• 步骤 11：

  吐司坯发至9分满。

• 步骤 12：

  烤箱预热185度，中下层，上下火烤35分钟。注意观察吐司顶部上色后加盖锡纸。

• 步骤 13：

  时间到，将吐司立即取出，放至温热后装入保鲜袋，室温保存。

• 步骤 14：

  吐司冷却后切片。