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步骤 1:
将鸡蛋和糖粉放入碗中。
步骤 2:
高速打发。
步骤 3:
加玉米油,低速搅打5秒。
步骤 4:
筛入低粉。
步骤 5:
翻拌均匀。
步骤 6:
将面糊装入裱花袋。
步骤 7:
将面糊挤在硅胶垫上。
步骤 8:
烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
步骤 9:
烤好的饼干晾凉后抹隔水融化的巧克力。
步骤 10:
再取一片饼干夹好。
步骤 11:
可以用巧克力画一个笑脸。
步骤 12:
成品。
我家孩子喜欢松软的口感,所以我烤了十分钟。如果您喜欢酥脆的,可以延长烤制时间。各家烤箱大小功率不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。