干焗贻贝的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的贻贝将外壳刷洗干净。

• 步骤 2：

  锅底铺上洋葱和生姜片。

• 步骤 3：

  在洋葱生姜上摆放洗干净的贻贝。

• 步骤 4：

  盖上锅盖煮干焗几分钟，贻贝开口就熟了。

• 步骤 5：

  生姜剁成碎末，加入上等米醋。蘸食味道更赞。