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辣椒牛肉焖萝卜收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 1斤
- 白萝卜 1个
- 桂皮 3块
- 花椒 10粒
- 姜 3块
- 蒜头 5瓣
- 黑胡椒粉 1勺
- 盐 适量
- 白糖 2勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 朝天椒 1个
- 豆瓣酱 3勺
- 青椒 1个
- 大葱 1段
辣椒牛肉焖萝卜的做法步骤
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步骤 1：
洗干净牛肉，切块，要大方块点，煮了会缩水哦，
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步骤 2：
放开水放两片姜灼两三分钟
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步骤 3：
锅放油，放桂皮花椒辣椒蒜头姜豆瓣酱爆香，放牛肉，炒干水后放胡椒粉生抽盐料酒白糖，炒匀就装起，
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步骤 4：
装入高压锅放水满过牛肉一点，压30分钟，
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步骤 5：
再放萝卜青椒再压10分钟
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步骤 6：
最后放入大葱段，
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步骤 7：
试咸淡，淡了就加盐
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步骤 8：
可以吃啦
小贴士
不会太辣，吃辣的多放几个朝天椒，汤伴饭煮面都好吃。
