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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。
步骤 3:
葱姜蒜辣椒准备好。
步骤 4:
热锅,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒进去炒。
步骤 5:
倒入酱油,倒入水。
步骤 6:
入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。
步骤 7:
最后放入葱翻炒几下即可。
螃蟹不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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