丁丁拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  爆葱姜蒜红辣椒 放肉丁加鲜酱油煸炒至肉变色 加入豆角丁 继续炒五分钟

• 步骤 2：

  加入土豆丁 炒一下 加足够的水 加盐 熬一会儿 让土豆充分入味 熬到差不多土豆刚能咬得动的程度就可以了

• 步骤 3：

  加入青椒丁 洋葱丁 西红柿丁 继续熬 期间可以尝一下咸淡 调整一下 熬到西红柿基本成酱 就可以出锅了 如果出锅前汁子较多 可以大火收汁 如果汁子太少 可以在加点水 熬一会儿

• 步骤 4：

  盛出备用

• 步骤 5：

  煮好的面条 凉水过一下 防止面变脓

• 步骤 6：

  浇上炒好的菜 丁丁拌面就全部完成了 还可以加葱花 辣椒油 等调味