微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
面包黄金虾收藏
浏览 16732
收藏 27
时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 9只
- 土豆 一个
- 鸡蛋 一个
- 奶酪 若干
- 面包糠 若干
- 盐 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
面包黄金虾的做法步骤
-
步骤 1：
土豆切块，放锅里蒸熟，然后做成土豆泥。把虾尾巴切下待用，虾肉切成泥。将土豆泥和虾泥混合，加入适量的盐，搅拌均匀。
-
步骤 2：
虾尾待用。
-
步骤 3：
土豆泥和虾泥搅拌均匀。
-
步骤 4：
取适量的虾泥和土豆泥混合后，在手中摊开，中间放入奶酪包裹起来，变成虾球。
-
步骤 5：
在虾球中间插入虾尾作为装饰。
-
步骤 6：
将虾球放入鸡蛋液中沾一下。
-
步骤 7：
将沾了鸡蛋液的虾球放入面包糠中滚一下，使其沾满面包糠。
-
步骤 8：
做好以后待用。
-
步骤 9：
将虾球放入油锅里炸一下。
-
步骤 10：
成品！
-
步骤 11：
奶酪融化后成为会拉丝的虾球噢！
-
步骤 12：
可沾着番茄酱吃，味道更好。 本菜品是跟风意画学做的！
