土豆焖炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块

• 步骤 2：

  五花肉切块，飞水后加少许料酒，酱油，糖，八角腌制一会

• 步骤 3：

  热油，倒五花肉，加酱油，没过五花肉的水，葱段或葱结，大火烧开后小火炖40分钟

• 步骤 4：

  剩余15分钟时放土豆

• 步骤 5：

  大火收汁出锅