藕合的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉馅加姜末、盐拌匀；

• 步骤 2：

  鲜藕洗净控水两片连刀切，将肉馅塞入中间；

• 步骤 3：

  鸡蛋加淀粉拌匀；

• 步骤 4：

  藕合放入蛋液中沾满；

• 步骤 5：

  热锅放油，中火煎两面黄；

• 步骤 6：

  外香里嫩，藕味十足。